「アボカドとサーモンのユッケ」を切って混ぜるだけで簡単に作った話

みなさーん＼(^o^)／

アボカド好きですか？

サーモン好きですか？

ユッケ好きですか？

スーパーで

アボカドとサーモンがお買い得だったので

ユッケだれで味付けしてみたお( ^ω^ )

〜アボカドとサーモンのユッケ〜

切って混ぜるだけの

ちょー簡単メニュー＼(^o^)／

マグロでもきっとおいしいお！

火も使わないから

洗い物も少なくて済むってのも

ありがたいポイントだったり。

自分が食べる用だからって

食器の中で味付けしちゃうお( ^ω^ )ww

ズボラでゴメーン。

アボカドのナイスな切り方書くから許してお( ^ω^ )

【材料】

アボカド ・・・ 1玉

サーモン(刺身用) ・・・ 1柵

★コチュジャン ・・・ 小さじ1〜 お好みで

★砂糖 ・・・ 小さじ1

★しょうゆ ・・・ 大さじ1

★ごま油 ・・・ 大さじ1

★にんにくチューブ ・・・ 1cm〜 お好みで

ゴマや韓国海苔(もしくは刻み海苔)なんかもお好みで( ^ω^ )

【作り方】

まずユッケだれを作ります。

★の材料をよーく混ぜ合わせます！

めんどいから

食器にそのままぶち込みます。

食器の中で★を混ぜ合わせます。

よい子はきちんとボウルで作ろうね( ^ω^ )

このあとアボカドとサーモンも入るから

大きめボウルでね( ^ω^ )

そして

アボカドを切ります。

ここでアボカドのお気に入りの切り方をご紹介( ^ω^ )

まず、縦に1周切れ目を入れます。

中に種が1個あるので
種に沿ってぐるっと1周！

ぐるっと切れ目を入れたら

ぐるっとねじります！

これでアボカドが半分こになるお。

＼ ジャジャーーン ／

ほんとは片側に種がくっついてるんだけど

今回はポローンと落ちてもうた。

種を取るには

包丁の下の方にある角で

種をぶっ刺して

持ち上げると簡単にとれるお( ^ω^ )

このままサイの目に切り込みを入れて

皮と身の境目にぐるっと包丁を入れれば

まな板なしでもアボカドは切れるお！

今回はさっきのタレが入った食器へ。

かるーく混ぜます。

お次はサーモン。

アボカドと同じぐらいの大きさに切って投入！

ユッケだれに絡むよう

よーく混ぜ合わせます。

お好みでゴマや海苔を散らしたら

＼ 完成 ／

うまうま( ^ω^ )

けっこー味濃いから

ご飯に乗せて丼にしても

絶対おいしいやつだお( ^ω^ )

おつまみにもオススメ！

たまにアボカド食べたくなる時あるよね、ある。