スーパーで買った雲丹でウニ丼やったらイマイチだった話

みなさーん＼(^o^)／

突然ですが、ウニ好きですか？

雲丹。うに。ウニ。

名前がかわいいまる( ^ω^ )

私は雲丹が嫌いでした！！！

ですが、数年前に北海道で高級ウニをいただく機会があり

「ウニってこんなに美味しいの？！」

と驚きつつ雲丹が大好きに。

それ以来、お寿司屋さんに行ったら雲丹は絶対頼みます。

雲丹専門料理屋さんなんかも行っちゃいました。

そんな中、本日スーパーで買い物中たまたま目に入ったウニ。

目に入った瞬間

突然ウニ丼か食べたくなる事案が発生。

うーーーーーーーーーん。

スーパーの雲丹は美味しくないって聞いたことあるけどなあ。

うーーーーーーーーーん。

悩んだ末、まいっか精神で購入！！

突然ウニ丼が食べたくなった衝動には勝てず。

お値段¥980。

そんなこんなでウニ丼作っていきたいと思います。

中身はこんな感じ。

刺身用うに とやらなので、うにのタレがついてます。

美味しそうじゃん！

丼にあったかホカホカご飯をよそって( ^ω^ )

ウニちゃんを乗せていきます。

付属のうにのタレをかけたら完成っ＼(^o^)／

あったかいご飯に買ってきたウニを乗せるだけ！

これズボラ飯なんじゃ？！

こんな簡単に自宅で大好きな雲丹がたくさん食べれるなんて

幸せ＼(^o^)／　と思っちゃうやつ。

期待に心が踊りまくりつつ・・・

【実食】

箸でつまむとトロトロの雲丹！

何もない日にこんな贅沢ごはんなんて！

でも期待しちゃいけない！

スーパーの雲丹は美味しくないらしいお！

でもめっちゃうまそう！

うまいに違いない！

いただきます！！！

…

…

…

おう！

…

まずい。

…

雲丹にはめっちゃ美味しいやつと

まあ普通なやつがあるのは感じたことある。

でもこれはマズイ／(^o^)＼

だめなやつ。臭みがある。

普段あんまりマズイとか感じないタイプだけど

今回ばかりはマズイかもしれん。

なんていうか

ウニが嫌いだった頃に思ってたウニの味！

人生初ウニがこれだったら今後一生食べないレベル。

でも美味しいウニの味を知ったあとこれを食べると

まずいウニとして受け入れられる不思議現象。

お子様がいらっしゃる方は

人生初ウニは良いウニを食べさせてあげて／(^o^)＼

今回はご飯にそのまま雲丹乗せただけなので

もうちょっと工夫すれば上手く食べれたかもしれません。

臭み抜くための下処理とかね。

でも。

そんなんやるならウニ丼出してるお店に行くかなって。

贅沢品は家よりも外食が1番だお＼(^o^)／ww